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今年(実際には去年)のビール工場:その4:2019残

ぽ…
※「予約投稿」にしています







2019年のネタが残っていますので紹介します。



前回の記事のつづきです。

2019年2回目な「リンキー」なビール工場な場所。

先に予約しているヒトの予約時間までの「1時間だけ」でいいならば
「1時間短い状態(本来は2時間)で特別に対応するとの事で…



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そろそろオープンな「午前11時」になります。



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わたし達としては、リスキーで特別にややこしい対応をしてくれているので、
迷惑をかけたくありません。

「元から予約しているヒト達のお昼12時より前」には食事を終える予定です。
ですから、「1時間ではなく45分くらいのつもり(午前11時45分には終えたい」です。

前回は飲み放題ではなかったけど、今回は飲み放題。
でもでも時間は短い…

ですから、すぐに入らないとです ←(笑)

でもでも11時をちょっと過ぎても開かずに焦りましたが、
3分くらい過ぎて入られました。



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電話の担当者はこの日おらず…

ですが、責任者っぽい
かなりしっかりした女性が「ご予約の○○様でしょうか」と聞いてきました。

さすが…



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この「泡」。きめ細やかでやっぱりおいしいです!
※元々上の泡なんてそこまで価値を感じていなかった(ないのも変だけど)



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迷惑をかけないように、時間前に終えるように頑張ります。



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ラガー。これもやっぱりおいしい…



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オススメを聞くとコレを紹介してくれました。スッキリ味わい。
女性に人気という、なんとかっていうビール ←おい



で…


迷惑をかけてはいけないという事で、本当に11時45分には焼肉を終了。
お客さんもめっちゃ増えてきています。

そんな状態なのに、ビールが少なくなっているのを見て
「まだ向こうから注文に来てくれる」のですよ。

その状態で5分くらい飲んでいましたら、最初対応してくれた
責任者っぽいヒトから「お食事は以上でよろしいでしょうか」と聞かれました。

「もちろんです、特別な対応をありがとうございました」と伝えました。


すると…


「お席を用意しておりますので、お手数ですが移動を…」
という事で「いいんですか?」となりまして…



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焼き肉席ではない近くの席をとっていてくれました。

移動した後に、これまで飲んでいた残り少ないビールを飲んでいたら、
「先ほどご注文のビールをお持ちしてもよろしいでしょうか?と聞いてきて…

すごすぎなのですが…

席が変わっている状態。
しかも、注文者と聞いてきてくれた従業員が違うのですよ。

当然かもしれませんが、こんなややこしいのに丁寧な対応をしてくれるって…


申し訳ないので、「ポテト」(大量だった…)と「ピザ」を注文。

「ピザ」が思ったより安くて、しかも「ありがち」系なピザだけど
なんだか本当においしくて気に入っちゃいました。

連れて来てくれるメンバー用に焼肉にしているのですけどね。
こういう軽い料理でもわたし的にはいいかなと思うくらいおいしいです。


さらに後に追加のビール注文お伺いまで来てくれて…

「まだいいんですか?」と聞くと、
「もちろんです。2時間の飲み放題ですので(ニコッ)」状態。

1時間でも仕方がないと思っていたのにね…


で、お昼12時過ぎ、わたし達がさっきまで座っていた焼肉席に
元々予約をしていた人たちがやってきました。

変な話ですが「特別対応は嘘ではなかった」です。

わたし達が席を移動してからの片付け、
「いかにもずっと用意してお待ちしていました」みたいな予約席の用意。

数人でササッっとやっていて… お見事です。


はぁぁ… なんだか仕事でもこういう事に喜びを感じたいです。
※経営者によっては事務的にさっさと淡々と業務をやれという場合もね…
※会社(経営者、責任者)はもちろん、業種などにもよるけど


メンバー的にも、
こんな対応をしてくれる程の「予約をした、わたし」に対しても関心してて…
「さすがよしこチャ」となっているのですよ。

お客は誰も傷つかず、特別対応なのに気を遣ってもらっていい気分。
何もかもいい方向に転がるのですよ。

ほんっとサービス的にすごいです。
ちょっとした、いいホテルの対応みたいなね…

従業員さん達の手間が増えただけで申し訳ないです。(そしてすごい)


次回につづきます
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